13°
Burdur’un Yöresel Ürünleri YÖREX’te Halkın İlgisini Bekliyor
Burdur, tanıtımın ciddiyetini anlıyor. Burdur, 22-26 Ekim’deki Antalya 5. YÖREX Fuarı’nda düzenlediği yöresel ürünlerin tanıtımı için, yekvücut oldu.
Burdur, bir bütünlük ve birlikte temsiliyet ve hareket anlayışı içerisinde bir tanıtım atağı ortaya koydu. Eylül başında, Burdur Ticaret ve Sanayi Odası’nda bir araya gelen; Burdur Valiliği, Burdur Belediyesi ile temsil edilen tüm ilçe belediyeleri, Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi, Burdur ve Bucak Ticaret ve Sanayi Odaları, Burdur Ticaret Borsası, Burdur Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği, Burdur Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği, Burdur Ziraat Odası, Burdur Köy-Koop. Batı Akdeniz Kalkınma Ajansı, Burdur Basını, Burdur yöresel ürün üretici ve sanayicileri temsilcileri, Burdur’un ‘Tanıtım ve Markalaşma’ sorununu ele aldı.
Burdur Ticaret ve Sanayi Odası (BUTSO) Yönetim Kurulu Başkanı Yusuf Keyik’in yaptığı açıklamaya göre: “Söz konusu toplantıda; Burdur’un tanıtım ve markalaşmaya önem vermesi gerektiği, ancak bunun etkili ve verimli olabilmesi için ise; mutlaka birlik ve bütünlük içinde ele alınıp yürütülmesi gerektiğine karar verildi. Aynı zamanda, bu görevin yürütülmesi için de bir yürütme ve sekretarya oluşturuldu.”
BUTSO Başkanı Keyik, 22-26 Ekim tarihlerinde, Antalya Expo Center’da il, il Bütün Türiye’nin katılmakta olduğu, “Sizin Oraların Nesi Meşhur” sloganıyla ortaya konan ve bu yıl 5. si gerçekleştirilmekte olan Yöresel Ürünler Fuarı (YÖREX)’te tanıtılmak üzere tespiti yapılan ürünleri şöyle açıkladı:
GIDA ÜRÜNLERİ:
Burdur’un coğrafi işaretli iki ürünü; Burdur Ceviz Ezmesi ve Burdur Şiş Köftesi. Burdur Sucuğu, Burdur Haşhaş Helvası, Burdur Tahin Helvası. Burdur Bulguru, Tarhanası, Makarnası, Kadayıf, Süt, Yoğurt ve Keçi Peyniri. Burdur Pancarı ve Şekeri. Burdur İnsuyu Fasulyesi. Burdur Damızlık Sığır ve Keçisi. Burdur Kaparisi, Yassıgüme Üzümü ve Pekmezi. Bucak Salebi, Gölhisar Kavurması ve Çörekotu Kahvesi. Yeşilova Anasonu. Tefenni Rezenesi ve Barutlu Suyu. Karamanlı Cevizi, Ağlasun Kirazı.
EL SANATLARI VE KÜLTÜR ÜRÜNLERİ:
Burdur nefesli sazlarından: Sipsi, Kaval. Telli sazlardan: Keman, Kabak Kemane ve Cura. Burdur Av Silahları. Burdur Beji Mermer. Burdur Kültür Bebekleri. Hacılar Seramikleri. Burdur Alaca Dokuması. Eski Gelin Çeyizlerinden; Uşkur, Göynek, Peşkir. Yörük Çadırı ve Çarık. Burdur Halı, Kilim ve Heybeleri. Burdur Folklorundan; Halk Oyunları ve Burdur Halk Müziği.
TARİH TURİZM:
Sagalassos-Antoninler Çeşmesi, Kibyra Tiyatro, Selçuklu Kervansarayları, Burdur Evleri, Burdur Ulu Cami ve Saat Kulesi, İnsuyu Mağarası, Burdur ve Salda Gölleri, Salda Kayak Merkezi, Burdur Yaylaları.”
