Yaklaşık 20 yıldır tarım ve hayvancılık sektöründe hizmet veren, 2013 yılından itibaren Burdur Ticaret Borsa’nda Yönetim Kurulu Başkan Yardımcılığı görevini 2017 bu zaman kadar yapan, AYZE Tarım ve Hayvancılık firmasının işletme sahibi A.Rahim Demirel, Burdurweb Dergis’ine söyleyişte bulundu.
Kısaca sizi ve firmanızı tanıyabilir miyiz?
Abdurrahim Demirel, 1966 yılında Karamanlı İlçesi’nin Kığılcık Köyü’nde doğdum. Eğitim hayatımı Burdur’da tamamladım.1989 yılında Nakliyat ve taşıma sektöründe çalıştım.1992 yılına kadar Karamanlı İlçesi ve Kığılcık Köyü’nde nakliyat işimi devam ettim.1994 yılında Devlet Demir Yolları’nın Krom Maden İşletmesi’nin taşıma ve nakliyat işlerini aldığımdan dolayı Burdur Merkeze yer-leştim.1996 yılına kadar bu işi yaptım.1998 yılında bir ortakla beraber süt sağım makinesi ekipmanları Burdur, Isparta ve Antalya bayiliğini alarak tarım ve hayvancılık sektöründeki faaliyetlerimize başladık.Türkiye’de ilk defa toplu sağım sistemlerini Burdur’un İğdeli Köyü’ne kurduk.Bölge halkı, kurduğumuz toplu sağım sistemlerinin rahatlığını görünce, ardından 7 adet daha bu bölgeye kurma fırsatı elde ettik.Kurduğumuz 7 adet toplu sağım sistemlerinden birisi olan S.S. Akören Köyü Tarımsal Kalkınma Kooperatifine de yapmıştık.Kurduğumuz bu toplu sağım sistemi, bölgede örnek teşkil etmişti.Kurduğumuz toplu sağım sisteminin, hayvan sağlığı, ayak bakımı, hijyen ve meme sağlığı bakımından gereken düzeyde ve kalitede olduğu bölge halkı tarafından görüldü. S.S. Akören Köyü Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Niyazi Boz’a toplu sağım sistemleri konusunda bizi tercih ettiği için ayrıca teşekkür ederiz.Şahıs olarak hayvancılık yapan vatandaşlarımızda bu toplu sağım sistemlerinden 2002 yılından itibaren rağbet gösterdi.Bizde Burdur bölgesine o tarihten bu zamana kadar 170’e yakın toplu sağım sistemlerini Burdur bölgesinde kurduk ve kurmaya da devam ediyoruz.
2013 yılında Burdur Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkan Yardımcılığını bu zamana kadar yerine getirdim. 2013 yılında ortağımdan ayrılarak, 2014 yılında AYZE Tarım ve Hayvancılık firmasını kurarak faaliyetlerime hız kesmeden devam etmekteyim.
Firmanızda ne tür hizmetler vermektesiniz?
AYZE Tarım ve hayvancılık olarak, Zirai alet ve ma- kine ekipmanları,süt sağım sistemleri, soğutma tankları satışı ve montaj hizmetlerini yerine getirmek- teyiz.Firmamızda danışmanlık faaliyetlerimiz de mevcuttur.Üreticilerimize, çiftlik planlaması, sürü yönetim sistemleri, sağım, soğutma, ahır ekipmanları, konfor ve sağlık, beslenme ve gübre yönetimi konusunda da danışmanlık hizmetlerimiz mevcuttur.Ayrıca, TKDK, IPARD, Gıda Tarım il Müdürlüğü Kırsal kalkınma Yatırımlarının Desteklenmesi Programı hibe ve projelerini aynı zamanda firmamızın hızlı ve profesyonel ekibimizle beraber gerçekleştirmekteyiz.
Burdur’da tarım ve hayvancılık sektörünü nasıl değerlendiriyorsunuz?
Burdur, coğrafi bakımından, tarım ve hayvancılık konusunda diğer sektörlere göre daha elverişli olduğundan Türkiye’de İlk hayvancılık faaliyetleri ve ilk yenilikleri Burdur’da başlamıştır.Devletin desteklediği ilk proje ve hibeler de Burdur’da başlamıştır. Burdur’da et balık kurumunun özelleşmesinden sonra bölgemizde hayvancılık faaliyetleri daha da artmaya başladı.
Bölgemiz coğrafi açıdan dağlık, düz arazilerimiz fazla değil, su konusunda da yeterli düzeyde olmamasına rağmen bu zorlu şartlar altında biz hayvancılığı geliştirdik.
Burdur Türkiye’nin Hollanda’sı oldu.Daha sonra diğer illerde bu hayvancılık sektörde yer almaya başladıktan sonra bir yarış başladı.Burdur hayvan sayısından ziyade hayvan kalitesi konusunda çok iyi bir noktada. Burdur’da hayvancılık olarak, kalite ve ırk bakımından Türkiye’de birinci. Ama süt verimine bakıldığında Türkiye’de ilk onun içerisindedir. Bu da hayvancılık konusunda yeterince tecrübe ve bölgenin hayvancılık konusunda kendisini geliştirme zorunluluğu da diyebiliriz.
Üreticilerimiz maddi imkanları oldukça, hayvancılık konusunda ilerleyen ve gelişen teknolojileri takip ediyorlar.Biz ve bizim gibi aynı sektörde uğraşan kişilerde bu teknolojik gelişmeleri üreticilerimize hem bilgi hem de kullanımı konusunda her zaman destek veriyoruz.Üreticimize daha sağlıklı, daha hijyenik, daha kaliteli nasıl üretileceği konusunda bilgi ve tecrübelerimizi onlarla paylaşıyoruz.Burdur’da hayvancılık sektöründe olan birliklerin, kurumların, sivil toplum kuruluşların bu yönde üreticilerimize bilgi anlamında daha fazla destek olmasını gerektiğini söylemek istiyorum.Üreticilerimize bire bir yerinde öğreterek daha hijyenik, daha kaliteli nasıl üretileceği hakkında eğitimler verilmesi gerekmektedir. Üreticilerimiz zamanla daha faz- la bilgi sahibi olduktan sonra maliyet girdilerini azaltıp, daha az masrafla daha fazla nasıl ürün elde edeceklerini biz bu bölgede başarırsak, üreticilerimiz daha fazla kaza- nacaklarını zamanla göreceklerdir.Hayvancılıkta, hepsini dışarıdan satın alma ile para kazanılmaz.Girdi maliyetleri çok yüksek,sanayi malı çok yüksek,mazot fiyatlarından, e- lektrik fiyatlarından, su fiyatlarına kadar her şeyin fiyatı arttı.
Devletimizin üreticilere olan destekleri daha da artırılmalıdır.Yemde KDV kaldırıldı ama, yem fiyatları otomatik arttı. Gıda ve Tarım hayvancılık Bakanlığı’nın vermiş ol-duğu %50 hibelerle ilgili prosedürler önceden daha azdı.Gıda, Tarım ve Hayvanvılık Bakanlığı başvurularda bitkisel üretim yapma şartı getirmesine rağmen bitkisel üretime yönelik makine ekipmanları destekleme kapsamına dahil etmemektedir. Ayrıca verilen hibelerin ekipmanlar anlamında hepsini karşılaması gerekmektedir.Çiftlik ekipmanları açılımındaki; makine ve ekipmanların saha çalışması yapılıp belirlenmesi gerekir.
Su konusuna ayrıca girecek olursak, yer altı su kaynaklarımızın gelecekte ne kadar önemli olduğunu hemşehri- lerimizin bilip, suyun kıymetini bilmesi lazım. Suyun ne kadar önemli olduğunu, köylerimizde seminerler yaparak, insanların su kullanımı konusunda daha da bilinçli hale ge- tirmemiz gerekiyor. Gelecekte su kaynakları tükendiğinde bunu daha da iyi anlayacağız.
Burdur’da en büyük sıkıntımız ise bu bölgede para kazanıp, kendini toparlayan vatandaşlarımız diğer illerde yatırım yapmayı tercih ediyorlar.Burdur’da para kazanan kişilerin yatırımlarını daha çok burada değerlendirmeleri lazım.Ayrıca Burdur’daki tüm sivil toplum örgütleri kenet- lenmeli ve birbirimize destek olmamız lazım.Çünkü şehri-miz küçük, ancak bu kenetlenmeyle birlikte Burdur daha da büyüyecektir.
