27°
Burdur Ticaret Borsası (BTB) Yönetim Kurulu Başkanı Ömer Faruk Gündüzalp,
geçtiğimiz hafta açıklanan çiğ süt fiyatını, dağın fare doğurmasına benzetti.
NE ÜRETİCİ NE DE TÜKETİCİ MEMNUN!
Açıklanan rakamın, ne üreticiyi ne de sanayiciyi tatmin ettiğini belirten
Gündüzalp, “4 gündür, Bakanlıktan çiğ süt fiyatı/pirimi hakkında herhangi bir
açıklama gelmedi. Üreticimizin zararına üretim yapmaya dayanacak gücü
kalmadı. Var olan süt ineği kesimi, açıklanan bu komik rakamla daha da
hızlanacaktır. Bunun sonucunda, birçok tarım ürünün de olduğu gibi tarihte bir
ilke imza atılarak, süt ithalatı da kaçınılmaz olacaktır.” dedi.
GİRDİ MALİYETLERİNDEKİ ARTIŞ ORTADA
Süt üreticisinin, artan üretim maliyetleri karşısında, üretimden çekildiğini,
bunun da TÜİK rakamlarıyla desteklendiğini aktaran Ticaret Borsası Başkanı
Ömer Faruk Gündüzalp, “Ulusal Süt Konseyi’nin yayınladığı 1 litre çiğ süt üretim
tablosu ortada. Üreticimiz, 20-30 kuruş kâr ile geçimini nasıl idame ettirip,
üretimdeki sürdürülebilirliği sağlayacak. USK, artık Bakanlığın güdümünde bir
uydu olmaktan kurtulmalı, üreticinin yanında durmalıdır. Yem, elektrik, mazot,
ilaç ve diğer alanlardaki maliyet artışları ortada. Üretecimiz kazanamazken,
tüketicimiz de pahalılıktan süt ürünlerini alamaz oldu” şeklinde konuştu.
ÇİĞ SÜTE ZAM YAPILIRSA, YEME DE ZAM YAPILIR, MANTIĞI, YENİ KRİZLER
DOĞURUR!..
Hükümet tarafından, girdi maliyetlerinde önemli bir düzenlemeye gidilmediği
sürece, bu keşmekeşliğin devam edeceğini, fiyatların hem üreticiyi hem de
tüketiciyi daha da mağdur etmeye devam edeceğinin altını çizen Gündüzalp,
“Çiğ süte zam yapılırsa, yeme de zam yapılır mantığı devam ettiği sürece yeni
krizler kapıda. Şu anda süt ineği kesimleri devam ediyor, hızlanarak da devam
edecek. Süt sektörünü ayakta tutan aile işletmeleri, ahırlarını boşaltınca nasıl
karınlarını doyurup, gelecekleri hakkında planlama yapabilecek? Biz uzun
süredir, bu konuyu gündeme getiriyoruz ama maalesef uygulanan günü birlik
politikalardan vazgeçilemiyor” ifadelerini kullandı.
BÖYLE GİDERSE, SÜT İTHALATI KAÇINILMAZ OLUR
İthalatla ülkenin doyurulamayacağını vurgulayan Gündüzalp, açıklamasını şu
sözlerle sürdürdü: “Tarım sektörü, dünyadaki en stratejik sektördür. Bu nedenle
var gücümüzle üreticimizi ve üretimi desteklememiz gerekir. Sadece süt
fiyatlarını baskılayarak enflasyonu önleyemeyiz. Taşıma su ile değirmenin
dönmeyeceğine göre, gıda enflasyonu ile mücadelede, üretim artışına öncelik
vermemiz şart. Tarım ve Orman Bakanlığımızdan beklentimiz, üretici, sanayici
ve tüketici lehine en kısa sürede gerekli tedbirleri/destekleri hayata geçirerek,
Türkiye’nin ithal eden değil, ihracat eden ülke sıfatını geri kazanması
sağlanmalıdır.”
