Merhabalar değerli Burdur sakinleri;
Geçen hafta sizlerle metabolizma hızımızdan bahsetmiştik. Metabolizma hızının nasıl hesaplanacağından, bu hesaplama sonucunda bize getireceği faydalardan, örneğin günlük alacağımız, bize ihtiyaç olan enerji miktarını hesaplayabileceğimizi anlatmaya çalışmıştım.
Tekrar edecek olursak neydi “Bazal Metabolizma”; Canlının tam dinlenme sırasında kas hareketi yapmadan, vücuttaki canlılık olaylarının sürmesi için gereken enerjiyi sağlamasına denir. Bazal metabolizma kullanılan oksijen miktarı belirlenerek ve oluşan kalori ölçülerek bulunabilir. Bazal metabolizma canlının yaşına, vücut ağırlığına, cinsiyetine ve çevre faktörlerine göre değişir.
Bu hafta ise sizlere bu konu ile ilişkili olarak “metabolizma yaşından ”bahsedeceğimi aktarmıştım.
Evet, “Metabolizma Yaşı” dediğimiz zaman ne anlıyoruz? Bize ne anlam ifade ediyor ya da çağrıştırıyor? Nasıl ölçebiliriz ya da metabolizma yaşımızı nasıl öğrenebiliriz? Gelin bu soruları kısaca ve anlaşılabilir bir şekilde cevaplayalım.
Metabolizma Yaşı; “metabolizmamızın çalışma kapasitesine, günlük kullandığı enerjiye, sahip olduğu kütlesel yoğunluğa, taşımış olduğu yağ oranına bağlı olaraktan kendini temsil ettiği yaş” olarak açıklayabiliriz. Daha farklı ve açık bir ifade ile organlarımızın çalışma kapasitesine bağlı olaraktan içinde bulunduğu yaş. (hücre-doku-organ=metabolizma)
Vücudumuzun günlük kullandığı enerji bu yaşı doğrudan etkileyebiliyor. Tempolu çalışan bir vücut yapınız varsa ve eğer metabolizma hızınız yüksekse bu sizin için olumlu olarak metabolizma yaşınıza da yansıyacaktır. Çünkü metabolizma hızı yüksek bir vücudun kullanacağı enerji miktarı da yüksek olacağı için kütlesel yoğunluğu yüksek, oksijen alımı fazla olacaktır. Metabolizma Yaşımızı olumsuz yönden etkileyen en büyük etkenler aşırı kilolar, fazla vücut yağ oranı, kas kütlesindeki eksiklikler.
Özellikle şişman, obez(aşırı şişman) ve morbid(ölümcül)obez konumunda bulunan vücutlarda metabolizma yaşı büyük oranda kişinin doğum yaşından çok daha fazla çıkabiliyor.
Örnek olarak aktaracak olursak, ben spor merkezime gelen üyelerimden, vücut tipi olarak yukarıda saydığım konumda olanları vücut kompozisyonu analizine gönderdiğim zaman kişilerin metabolizma yaşları ile doğum yaşları arasında nerede ise 2 kat fazlalık çıkan bireylerle karşılaşıyoruz.
20 yaşında 188cm.boyunda 135kg.ağırlığında bir erkek bireyi vücut kompozisyonuna gönderdiğim zaman metabolizma yaşı 34 olarak ölçüldü.
Özellikle bayanların bu konuda dikkatli olmaları daha da önemlidir. Bayanların hormonsal dengesine bağlı olarak östrojen hormonu yağı tetikleyen ve onları menopoz evresine hızla yaklaştıran bir hormon olduğunu unutmayalım. Menopoz dönemi kadınların üreme fonksiyonlarında büyük bir kayıp yaşandığı için bu evreden daha da uzak kalabilmek için vücudun olabildiğince yağ oranının düşük olması büyük bir avantaj olacaktır. Yağ oranı düşük, kütlesel yoğunluğu yüksek bir kadın bedeni oksijen alımı yüksek, metabolizma hızı yüksek, metabolizma yaşı da düşük bir kadın ya da erkek olarak karşımıza çıkacaktır. Bu da bireyi özgüven açısından daha da mutlu tutacaktır. Bu tabiî ki ülkemizin dünya önündeki yaş standardını da belirleyecektir.
Çinlileri örnek alalım; ortalama yaş standardı 80 yaşın üstünde olabilen bir ülke. Sizce sadece bunu içtikleri yeşil çaya mı bağlayacağız. Tabiki değil beslenmelerinde özellikle haşlama tarzı ürünleri tercih ettikleri için ve yağı çok fazla kavurarak kullanmadıkları için. Bizde “pilav” var onlarda “lapa pirinç” var. Aradaki fark ortada sanırım. Daha minyon, daha kıvrak, daha seri ve daha hızlı bir toplum. Zaten böyle olmasalar nasıl sığabilir ki 2 milyar insan o topraklara. Biz 75 milyon sığamıyoruz. Düşünsenize bizim gibi vücut basınçları beden kitle indekse göre şişman ya da obez konumunda olan 2 milyar insan..ne korkunç..bir anda yerkürenin dengesini bile bozabilirler..Çinliler için “eğer hep birlikte bütün Çinliler bir kez sıçrarlarsa yerkürenin dengesini bozma ihtimalleri var”deniyorya..düşünsenize bu toplumun bir de obez olduğunu..
Evet, efendim, isterseniz metabolizma yaşınızı bir diyetisyen aracı ile kolaylıkla ölçtürebilirsiniz. Ve vücudunuzun yol haritasını da kolaylıkla çizebilir ve kendinizi ve vücudunuzu kontrol altına alabilirsiniz.
Daha sağlıklı,mutlu ve özgüveni yerinde bir birey ve toplum olabilmek için gelin şu sakinliği biraz bozalım..
Teşekkürler..
