16°
Burdur Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğünce, Burdur il sınırlarında faaliyet gösteren Süt İşletme Tesislerine yönelik bilgilendirme toplantısı düzenlendi. Katılım oranının yüksek olduğu toplantının açılışında İl Müdürü Ş.Fırat ERKAL; ilimiz için son derece önemli olan süt sektörünün katma değer sağlayabilecek en önemli bölümü olan işleme tesislerinin güncel mevzuat ve koşullara uygun çalışmaya devam etmesini ve bu işi yaparken de kurumumuzun her türlü desteği vermeye hazır olduğunu söyledi.
Gıda ve Yem Şube Müdürlüğünde görevli Gıda Mühendisi Gül DAMLARKAYA tarafından Süt İşleme Tesislerinin Onay İşlemleri ve Resmi Kontrol Prosedürü ile ilgili bilgi verilmiş olup, işleme tesisleri için yeni yasal düzenlemeler ve işletmelerin tamamlaması gereken iş ve işlemler anlatıldı.
Toplantıda 2014 yılının genel değerlendirmesi yapılarak, yıl içinde yasal işleme maruz kalan firmaların yeni yılda mağdur olmamaları için 2015 yılı plan ve hedefleri anlatılmıştır. Son olarak işletme yetkililerinin soru ve önerilerini alan İl Müdürlüğü yetkilileri Burdur’un beyaz altını süt için sektörde yapılması gerekenleri ülkeye örnek olacak şekilde yapmaya devam edeceklerini açıkladılar.
