21°
Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi yemekhanesinde görev yapan Aşçı Yusuf ÇAKAR’ın cevizli köfte buluşu büyük beğeni topladı.
Burdur Aşçılar ve Pastacılar Derneği Başkanı ve Üniversitemiz aşçılarından Rıza YAVUZ önderliğinde dernek yönetiminde de görev alan aşçı Yusuf ÇAKAR yeni buluşu ile Denizli Pamukkale Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencilerinin yöresel yemek festivaline katıldı.
Festivalde Burdur’un Ceviz Ezmesi olur da, cevizli köftesi neden olmasın diyerek cevizli köfte yapan ÇAKAR, festivale katılanlara cevizli köfte ikramında bulundu. Cevizli köfte festivale katılanlar tarafından büyük beğeni aldı.
